大根あめの作り方・レシピ

大根あめ

大根あめとは?

 

大根あめは風邪などで咳が出る時や、のどが痛いときに大活躍の民間療法的な特効薬みたいなやつです(´_ゝ`)

 

ふーん姉さんは家庭菜園のブロッコリーの世話とかしてたら、近所でモジャモジャの犬を連れてるオバちゃんからレシピを仕入れましたw

 

THE・井戸端パワーwww

 

 

 

味とかどーよ?って思うかもしれないですけど、首にネギを巻く民間療法よりは現実的じゃないですかね(´_ゝ`)?

 

 

 

寝床がネギ臭くなるのはちょっと勘弁ですよね。

 

 

 

首にネギとか、ふーん姉さん的には窓閉めてエアコンつけて寝てる最中に、母ちゃんに蚊取り線香を勝手に焚かれた時並みの衝撃具合ですわ

 

 

 

せき止め、のどの痛みに効く民間療法・だいこんあめ・・・ちょっと試してみませんか(´_ゝ`)?

 

 

 

だいこんあめ効果

 

 

ダイコンには酵素が結構含まれているみたいです。
アミラーゼとジアスターゼとかいう成分が豊富に含まれていて胃腸の働きを助ける効果が期待できるそうです。
最近酵素は随分もてはやされるようになってきてますし、元気の素ですから摂って損なことはなさそうですしね

 

 

 

粘膜の炎症を鎮める働きがあるので、それがのどの痛みを抑えることにつながってるのかもしれませんな(´_ゝ`)

 

 

 

だいこんあめ注意事項

 

 

 

はちみつを使っているので乳児に与えないようにしてください。

 

 

 

大根あめレシピ

 

 

☆だいこんあめ材料☆

 

 

・大根      300g

 

・はちみつ    2カップ

 

 

  1. 大根は洗ったあと、皮を向かずに1cm角の角切りにするか薄いいちょう切りにする。
  2. 保存ビンに大根とはちみつを入れてフタをする。
  3. そのまま一晩漬けて大根が浮いてきたら大根をとりだす。作った大根あめは冷暗所に置いて保管する。
  4. 一日に何回かスプーン1杯ずつ舐めるといいみたいです(´_ゝ`)
  5. のどが回復しても紅茶に入れたりとかして使い切ることができます

 

大根は新鮮なやつで作ったほうが効果があるようです(´_ゝ`)
辛みとかもその方が出にくいような気がしますね

 

 

 

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